Bolo de cenoura
Esse bolo de cenoura no liquidificador é muito prático.
Ingredientes:
2 cenouras grandes
1 xícara (150ml) de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1 colher e meia de fermento Royal
3 ovos
Como fazer:
Bata no liquidificador as cenouras, o óleo e os ovos.
Em uma vasilha misture o açúcar o trigo e o fermento e acrescente os ingredientes batidos no liquidificador.
Misture bem coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, leve ao forno pré-aquecido.