Bolo doce de queijo
Fácil e rápido de preparar com poucos ingredientes.
Ingredientes:
1 xícara de leite
2 colheres de manteiga
3 ovos
Como Fazer:
Bata no liquidificador: o leite, a manteiga e os ovos.
Em uma vasilha, misture:
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de trigo
3 xícaras de queijo ricota ou queijo parmesão ralado
1 colher de fermento em pó
Junte o que foi batido no liquidificador e misture tudo.
Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido até dourar.